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Die zeitgenösische Errungenschaften des Tourismusmarktes in der heutigen Zeit der Informatikgesellschaft fordern eine ständige Ergänzung und Verbesserung des touristischen Produktes, sogar auch in meistentwickelten touristischen Destinationen. Was könnte man zur einer touristischen Destination sagen, die in ihre 161. Saison eingetreten ist. Ist das eine schöne und lange Tradition? Ja. Ist Sie bekannt? Vielleicht. Ist sie vollkommen? Nein, aber sie ist erkennbar. Es handelt sich um Palić mit seiner Umgebung. Ganz im Norden von Vojvodina, an der Grenze von der Subotica – Horgoš Sandwüste mit der fruchtbaren Bačka Hochfläche am Ufer des gleichnamigen Sees, ist Mitte des XIX Jahnrhunderts ein Sommer- und Badekurort entstanden, das in der Jahrhundertwende sogar als mondän, wegen einem breiten Diapason von Erholungs-, Heilungs-, Unterhaltungs- und Rekreationsmöglichkeiten galt.
Das stürmische XX Jahrhundert hat Palić ein "Goldenes Zeitalter" gebracht, danach etliche Jahrzenten von Stillstand mit kleinen Aufstiegen und am Ende das unausbleibliche in Vergessenheit Geraten.
Aber Palić ergab sich nicht. Wie Phönix aus der Asche, in den neuziger Jahren des vorigen Jahrhunderts kommt er langsam, Schritt für Schritt, auf die touristischen Karten zurück. Heute wird er zu den 10 empfehlenswürdigen Destinationen im Korridor 10 gezählt. Es kann ruhig gesagt werden, dass Palić sein erkennbares touristisches Produkt hat, das eine Verknüpfung mehrerer Segmente ist – logisch im Angebot verknüpft – wie es Palić und Ludaš See sind, Subotica mit ihrer architektonischen Erbschaft, Objekte am Seeufer mit einem außerordentlichen Stil der Sezession, der Parkwald, das ZOO, Bauernwirtschaften in der Umgebung, Weinkeller und die Prerdezucht, Restaurants und vier – Sternen Hotels, sowie das gastronomische Angebot neben einer Fülle an Möglichkeiten für die Rekreation. Hier werden auch die traditionellen Manifestationen eingerechnet, wie z.B. das Frühaufstehen am 1.Mai, der internationale Filmfestival und die Erntetage.
Eine wichtige Rolle in der Schöpfung eines neuen Images spielt auch „Elitte-Palić", eine Mischgesellschaft für Tourismus und Gastgewerbe, 1994 gegründet. Gerade durch die Anwendung der Denkenslogik von Anfang dieses Tekstes anhand des Systems „Schritt für Schritt", hat das Unternehmen sein Image zu bilden angefangen und sowohl ein neues Image von Palić, ohne sich zu scheuen, in sein touristisches Produkt alles atraktive, marktlich interessante, positive und erkennbare aus der Umgebung einzubauen. Mit der goldenen Regel geführt: „wir wissen was wir haben, was wir wollen und wie wir es erfüllen können, wem es bestimmt ist und wie es verkauft sein kann" rodet „Elitte-Palić" schon 12 Jahre sich erfolgreich den Weg. Tourismus ist keine Lotterie, dass Wunder über Nacht geschehen. Wenn man nur ein wenig von der tourismologischen Literatur abtritt, kann man zum Tourismus sagen, dass es ein Verwerten mit gegenseitigem, und zwar nicht nur materiellem Nutzen, sowohl für den Verbraucher als auch für den Anbieter des touristischen Produkts ist.
Der schon angeführte Slogan „Schritt für Schritt" ist bei „Elitte-Palić" auch in dieser Saison anwesend. Um die immer steigenden Verlangen nach einer Qualitätsunterbringung zu befriedigen, ist gerade eine Renovierung des Erdgeschoßes im Parkhotel und eine Modernisierung der Bäder im Hotel Jezero im Gange. Sonst sind beide Hotels mit vier Sternen kategorisiert, aber das Management ist sich der Tatsache bewusst, dass es ohne Investition und ständiger Qualitätserhöhung keinen Fortschritt gibt. Als Kuriosität sollte angeführt werden, dass alle Objekte des „Elitte-Palić" als kulturhistorische Denkmäler evidentiert sind. Dem gemäß wird auf die Erhaltung dieser Gebäude großes Wert gelegt, so wird bis zum Anfang dieser Saison die Fassade von „Riblja čarda" erneuert und der Innenraum des Pizzeriakaffees im Tennisklub „Palić" eingerichtet.
Einen wichtigen Angebotssegment von „Mala gostiona" stellt, wenn eminente Restaurants, Konditoreien und Gastro-Häuser zu Gast kommen dar. Für den Monat Juli, während des internationalen Filmfestivals ist besprochen, dass eine der bekanntesten und ältesten Konditoreien Europas – „Žerbo" aus Budapest zu Gast kommt. Neben der Bereicherung des Restaurantangebots dienen solche Gäste auch der Edukation der Angestellten, sowie dem Austausch der Erfahrungen und dem Erwerb neuer Kentnisse, sowohl aus der Gastronomie als auch aus dem Management. In Gange sind auch Verhandlungen, dass auch das Hotel „Krim" aus Bled zu Gast kommt, mit dem „Elitte-Palić" schon das dritte Jahr die Zusammenarbeit erhält, nach einem Reziprozitätsprinzip unter den Sloganen „Tage der slowenischen Küche in Palić" oder „Tage der vojvodinischen Küche in Bled".
Für ein erfolgreiches Placement eines touristischen Produktes sind eine durchgedachte Werbung, Propaganda und Marketing nötig. Deshalb hat „Elitte-Palić" eine durchgearbeitete Strategie in der exakt präzisiert ist, wem das Angebot bestimmt ist und durch welche Kanäle das touristische Produkt, bzw. Dienstleistungen die „Elitte-Palić" zur Verfügung stellt verkauft sein kann. Ein wichtiges Segment ist der Auftritt an Tourismusmessen und –börsen. Während des Jahres 2006. hat das Unternehmen bis jetzt an der Börse der Gespanschaft Čongrad in Segedin (Februar), an der Börse des Touristischen Prisma in Novi Sad und an der Internationalen Tourismusmesse und Gastgewerbe „Utazás" in Budapest (März) teilgenommen. In April hatte „Elitte Palić" seinen eigenen Stand an der Tourismusmesse in Belgrad und im Oktober wird er auf der Tourismusmesse „Lorist" in Novi Sad auftreten. Durch die Vermittlung der Wirtschftskammer von Vojvodina, wird das Unternehmen an allen bedeutenden Manifestationen an denen die Kammer teilnimmt vertreten. Es sind auch CD-s ausgearbeitet, mit dem kompletten Angebot von „Elitte-Palić", einschließlich des Außerpensionsangebots, das die vollständigen touristisch-gastgewerblichen Möglichkeiten von Palić und seiner Umgebung umfasst, und es wird die Web-Site des Unternehmens mit aktuellen Informationen ständig ergänzt und erneuert.
Die Einzahler und das Management von „Elitte-Palić" erarbeiten zur Zeit eine Strategie für die Weiterentwicklung des Unternehmens und die Einsatzdynamik in die Objekte, dass auch weiter die gegenwärtigen Trends im Tourismus verfolgt und das Niveau der Dinstleistungen verbessert sein können, sowohl des Restaurants, als auch des Hotels. Geplant ist der Anbau des Schwimmbads neben das Parkhotel, die Adaptation des Dachgeschosses des Hotels „Jezero", die Modernisierung der Küchenausrüstung und des Magazinraums des Restaurants „Mala gostiona" und es wird die Adaptationsmöglichkeit des alten Regierungsgebäude in VIP Apartments besprochen.
Es wird viel Aufmerksamkeit auf permanente Edukation aller Angestellten gelegt und auf das Anstellen von jungen Facharbeitskräften.
1912. war Palić am Höhepunkt seines Ruhms.
2012. wird es wieder werden.
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